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打破市場天花板 洗碗機本土化創(chuàng)新是臨門一腳!

作者:admin      來源:互聯(lián)網(wǎng)      發(fā)布時間: 2019/5/22 9:31:39     瀏覽:
進入2019年以來,洗碗機在中國市場的增速放慢,雖然進入企業(yè)的數(shù)量仍然在增加,但是市場和消費需求的增長速度卻在放慢。

  進入2019年以來,洗碗機在中國市場的增速放慢,雖然進入企業(yè)的數(shù)量仍然在增加,但是市場和消費需求的增長速度卻在放慢。顯然,對于這個消費升級的廚房新標配,洗碗機在中國家庭的普及還需要很長一段時間的道路要走,其中產(chǎn)品的本土化創(chuàng)新,將是至關(guān)重要的“臨門一腳”。

  最近三年來,洗碗機被看做中國家庭“消費升級”的廚電新品類。但盡管市場呈現(xiàn)出一輪爆發(fā)式的增長,增速從三位數(shù)飆升后,如今回落到2位數(shù),但是在整個家電零售市場一路下跌的背景下,這種增長速度仍然搶眼。

  但是從去年下半年開始,洗碗機在中國市場上的增速突然放慢,一方面是受到外部市場和經(jīng)濟環(huán)境的影響;另一方面則是市場上現(xiàn)有的大量洗碗機,仍然不是面向中國家庭和烹飪習慣開發(fā),用戶體驗還需要提升。

  雖然相對于目前洗碗機在中國家庭,仍然不足5%的保有量,這與西方家庭7成左右的普及率相比,仍然存在很大的增長空間和崛起道路。同時,這也吸引了傳統(tǒng)家電巨頭海爾、美的、廚電領(lǐng)軍者方太、華帝、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)小米等紛紛搶食這一蛋糕。

  不過在智家電看到,以原創(chuàng)技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)品“本土化”創(chuàng)新,直擊中餐洗碗痛點從而深耕中國廚房,這才是未來很長一段時間,洗碗機在中國市場引爆的“臨門一腳”。過去30年來,傳統(tǒng)歐式洗碗機在進入中國廚房時顯然“水土不服”:不管是洗凈標準、殺菌功能,還是容積率套數(shù)劃分、占用空間,直接照搬照抄西方廚房的洗碗機。卻因為對于中國廚房過油重污漬的碗筷洗不干凈、使用不方便、太費時間、封閉環(huán)境容易滋生細菌……等問題,并沒有真正解放中國用戶洗碗的雙手。

  近年來,水槽洗碗機由方太的原創(chuàng)發(fā)明,可以說徹底打開了洗碗機在中國市場“本土化創(chuàng)新”的關(guān)鍵一步。這也為其它企業(yè)進軍洗碗機行業(yè)提供了借鑒和參考。比如說,創(chuàng)造性地在洗碗機中增加“熱風烘干系統(tǒng)”,打破傳統(tǒng)洗碗機靠熱水余溫烘干方式,不但讓洗碗機達到“潔凈”餐具的目的,還能實現(xiàn)殺菌存儲碗筷的功能。再比如針對中式餐具形狀多樣、擺放難度大的痛點,創(chuàng)新碗籃擺放支架設(shè)計,不管多少餐具都可輕易容納。

  這些洗碗機產(chǎn)品“本土化”顛覆的背后,對于企業(yè)來說,依托的不只是精準需求痛點的挖掘,還包含需求與原創(chuàng)技術(shù)的無縫對接。就目前來說,在增速仍然超過50%的洗碗機市場中,大中小企業(yè)間的已經(jīng)開始,如果不能真正推動產(chǎn)品的本土化創(chuàng)新,未來將是第一批被淘汰的企業(yè)。